6月20日，主办单位徐州市烹饪协会在伏羊节新闻媒体招待会上宣布：第二十届中国（徐州）彭祖伏羊节将于7月10日在老东门今雨天地街区盛大开幕。

　　伏羊节源于国家级非物质文化遗产项目徐州伏羊食俗，自汉代以来，伏天食用羊汤习俗就在徐淮地区兴起徐州抓龙筋spa。

　　近年来，在徐州市委、市政府的领导下，彭祖伏羊节采取“政府支持，商务局、文广旅局指导，徐州市烹饪协会主办”的模式，已连续举办十九届，是徐州人民的夏季美食狂欢季，已经成为徐州人的新民俗，有非常广泛的群众基础，成功打造了城市美食节庆消费的闪亮名片，深受市民欢迎和喜爱，使徐州成为享誉全国的“中国伏羊美食之乡”。

　　中国（徐州）彭祖伏羊节被国家商务部列入2023年中华美食荟活动之一，围绕《徐州市创建国际消费中心城市实施方案》相关要求，徐州市烹饪协会确定今年彭祖伏羊节活动主题为：伏羊、福羊，美食+旅游，好吃+好玩。主会场设在老东门今雨天地街区徐州抓龙筋会所，同时设立淮海环球港等市县区分会场。

　　媒体招待会上，徐州市烹饪协会会长苏化友向全国各地的美食爱好者发出了伏羊节的诚挚邀请，欢迎他们来徐州品尝伏羊美食，游览彭城美景，感受彭祖养生美食的魅力，领略两汉文化独特的风采。

　　江苏融通地产公司总经理助理唐胤洲先生代表主会场老东门今雨天地街区致辞时表示：中国融通资产管理集团是中央管理的商业类国有独资公司。融通房地产公司以“具备基础设施综合运营能力的一流不动产管理公司”为定位，致力成为国内最具资本资产实力的不动产持有企业和最具市场竞争力的不动产经营企业。

　　老东门今雨天地项目是融通集团2023年度最重要的城市更新项目之一。老东门历史悠远、绵亘古今，从来都是彭城文化底蕴的城市核心。老东门今雨天地将同彭祖伏羊节强强联合，为徐州人民奉献一场精彩的伏羊节盛会，为的美食爱好者们呈现一场具有今雨天地品牌魅力的伏羊节盛宴。

　　会上，徐州市烹饪协会的常务副会长季广辉宣读了《第二十届中国（徐州）彭祖伏羊节总体方案》，常务副会长范玉成宣读了《餐饮业诚信经营倡议书》，常务副会长贾鹏宣读了《徐州市烹饪协会反对餐饮浪费倡议书》。云泉山庄、金悦饮食公司、苏公瓦舍茶宴、喜悦酒店、天馥酒店徐州抓龙筋、陈一道辣椒炒肉、七百岁羊汤馆徐州私密抓龙筋、华盛餐饮公司、帝彩虹、京来顺酒店等十家餐饮企业代表签署了《伏羊节食品安全承诺书》。

　　融通地产江苏公司、七百岁羊汤馆徐州私密抓龙筋、淮海环球港、百威啤酒、贵州习酒、汤沟、口子窖等二十余家品牌商同徐州市烹饪协会签署了《战略合作协议意向书》？

　　七百岁羊汤馆在招待会现场奉献了一场以徐州羊肉串、满天星烧饼、徐州烧羊肉等菜品为主角的饕餮盛宴。徐州有没有抓龙筋